מקפיאים אופקיים-סולאריים הם מקפיאים בטמפרטורה כפולה- המשלבים טכנולוגיה סולארית עם תהליכי קירור מסורתיים. הם משמשים בעיקר להקפאה ולקירור של מזון, תוך שהם- יעילים באנרגיה וידידותיים לסביבה. תפקידי הליבה שלהם הם כדלקמן:
פונקציות הקפאה וקירור
מצוידת במערכות בקרת טמפרטורה עצמאיות, היחידה מחולקת לאזור הקפאה (הטמפרטורות יכולות לרדת ל-18 מעלות) ואזור קירור (שנשמר בין 0 מעלות ל-10 מעלות), העונה על צורכי השימור של פריטי מזון שונים.
חיסכון באנרגיה- ועיצוב ידידותי לסביבה
פאנלים סולאריים סופגים קרינת שמש וממירים אותה לחשמל כדי להפעיל את מערכת הקירור, מה שמפחית את ההסתמכות על חשמל מסורתי. הם מתאימים לאזורים עם אספקת חשמל לא יציבה, במיוחד באזורים מרוחקים, פעולות בשטח או בזמן הפסקות חשמל.
יציב ואמין
שימוש במדחס בשילוב טכנולוגיית קירור זרימת צינורות נחושת, הדבר מבטיח פיזור קירור אחיד, קירור מהיר ויציב, ומאריך את חיי המדף של המזון.